グァテマラ サンセバスチャン ナチュラル

生産国、エリア:グァテマ アンティグア サンセバスチャン農園
品種:ブルボン
生産処理:ナチュラル


グァテマラはチョコレートのような印象の豆が多く、
それを活かすために、私たちは深煎りにすることが多いです。

このグァテマラは、「ナチュラル」というフルーティーで個性的な風味が生まれる過程を経て
作られる豆で、上質な酸味が特徴です。
酸味と言ってもキリッと尖った酸ではありません。
オレンジ、ではなく、みかんの果汁100%ジュースのような甘酸っぱさを感じました。
甘みも、和三盆糖のようにコクと優しさのある甘み。


販売価格
780円(内税)
グラム
挽き具合
購入数