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カラメルソースのようなほろ苦さ
ブリュワーズブレンド(宮前店限定商品)
550円(内税) 〜 2,450円(内税)
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ブリュワーズブレンド(宮前店限定商品)
550円(内税) 〜 2,450円(内税)
函館に新しくできた商業施設「シエスタハコダテ」への出店を記念して作ったオリジナルブレンド。

スペシャルティコーヒーを伝える新たな場所で、たくさんの方に飲んでいただきたい味作りを目指しました。

スペシャルティコーヒー、といえば良質な酸味が付き物ですが、

酸味が苦手な方も多くいらっしゃる地域ですので、

酸味は、後味にほんのりアプリコットのようなフルーツ感が残るようにして、

深煎りにすることで、カカオの風味とカラメルソースのような甘味が出るようにしました。


原産国:ホンジュラス、ブラジル、ケニア、コロンビア
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明石瞳

ご来店いただきありがとうございます！ 社長（主人）と二人で始めた小さな自家焙煎店です。 皆様の生活のひと時に添えていただけるコーヒーを仕立て上げます。

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【店名】九五八（読み　キュウゴハチ）
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