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特級品 ボリビア
【特級品】ボリビア エル・フエルテ
980円(内税) 〜 4,900円(内税)
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【特級品】ボリビア エル・フエルテ
980円(内税) 〜 4,900円(内税)
☆華やか☆

生産国、エリア:ボリビア サンタクルス
標高:1,650m
品種:ブルボン
生産処理:ウォッシュド

エル・フエルテ農園が位置する地域は肥沃な土地があり、
コーヒーの栽培に適していますが、
高品質コーヒー「スペシャルティコーヒー」作りは行われていませんでした。
そんな中、エル・フエルテ農園でスペシャルティコーヒーの栽培に取り組むことは
大きなリスクを伴いましたが、
農園主のペドロさんは、たくさんの学者から指導を受け、
数種類の品種を実験的に栽培し、
良質なコーヒーを栽培することに成功しました。

バラのように上品な香りと、
スウィーティーのような爽やかな酸味。
とても優雅な風味と、
雑味が一切無いとってもキレイな後味。

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