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大粒のパカマラ種、ナチュラル
タンザニア アカシアヒルズ 中煎り
600円(内税) 〜 2,400円(内税)
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タンザニア アカシアヒルズ 中煎り
600円(内税) 〜 2,400円(内税)
桃やマスカットのように甘く優しい酸味。
口の中にふわっと広がる質感が特徴です。

タンザニアはアフリカにあります。
「キリマンジャロ」はよく知られている名前だと思いますが、
タンザニアにあるキリマンジャロ周辺で収穫された豆のことを言います。
現在はタンザニアの豆全般の総称となっています。


豆の大きさにに注目
こちらは「パカラマ」という大粒の品種です。
タンザニアでこの品種の豆が出てくるのは珍しいと思います。


テーラードコーヒーは「スペシャルティコーヒー」という、コーヒーの格付けのトップに当たる品質の豆だけを
仕入れています。
タンザニアはスペシャルティコーヒーの産地として「まだまだこれから!」という国ですが、
この「アカシアヒルズ農園」は、タンザニア国内において
スペシャルティコーヒー栽培の先駆け的存在なのです。
これからどんな豆を届けてくれるか、楽しみです。


生産国、エリア:タンザニア
標高:1,980m
品種:パカマラ
生産処理:ナチュラル


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