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完熟した実だけを集めたマイクロロット
コロンビア ロス・パロモス
640円(内税) 〜 1,280円(内税)
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コロンビア ロス・パロモス
640円(内税) 〜 1,280円(内税)
数量限定でのご案内となります

桃やブドウのようにジューシーで、杏のように濃くて甘い香り。
完熟したコーヒーの実だけを選別しているのがわかる、フルーティーな豆です。

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こちらは非常に優れた豆だけを選別したマイクロロットです。
ロス・パロモスのご紹介はこれで3度目でしょうか。
毎回、同じことを書いているような気がします「完熟した実だけを選別」している。
フレーバーの印象はその年ごとに違いはあるものの、
一貫して丁寧な作業をされているのがわかります。

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生産国、エリア:コロンビア、カウカ
品種:カトゥーラ、カスティージョ
生産処理:ウォッシュト
標高:1,900m